网站首页加入收藏网站地图
联系我们
地址:河北省衡水市安平县城西工业园
电话:0318-5183667
传真:0318-5183667
手机:15369859997
在线咨询:王经理 立即在线沟通
邮箱:sales@guanren.org
网址:http://www.gryzw.com

养殖围网养殖的雉鸡的加工及销售也有季节性和批量性

作者:冠仁金属丝网 来源:原创 日期:2014/4/24 8:35:07 人气: 标签:养殖围网
内容提示:养殖围网养殖的雉鸡生产是季节性生产,生产周期较肉鸡长,价格也较高,雉鸡的加工及销售也有季节性和批量性。1.销售季节雏雉鸡经4—5个月的饲养,雌雉鸡体重达1千克,雄雉鸡体重达1.3—1.4千克以上的体重即为成熟…

养殖围网养殖的雉鸡生产是季节性生产,生产周期较肉鸡长,价格也较高,雉鸡的加工及销售也有季节性和批量性。

1.销售季节雏雉鸡经4—5个月的饲养,雌雉鸡体重达1千克,雄雉鸡体重达1.3—1.4千克以上的体重即为成熟体重。雉鸡肉味道鲜美则与温度有关。当入冬以后,低温天气持续1周以上时,雉鸡体内脂肪发生一系列的变化后,雉鸡肉味才鲜美。所以,雉鸡的加工、销售多在冬季进行。我国食用雉鸡销售旺季是元旦至春节期间。主要用作礼品互相赠送。出口雉鸡不受季节限制。种蛋、种雏雉鸡销售旺季为每年4—7月。为提高育雏成活率,多数人愿购买5—6月份的雏雉鸡或种蛋。种用成雉鸡的销售多集中在每年的10月至翌年2月份。

2.上市规格目前全国没有统一的上市规格。只有市场生产和经营活动形成的不成文的规格如下:

(1)活雉鸡要求嗉囊无积食,皮下脂肪良好,发育完善,羽毛完全,美丽鲜艳。雄雉鸡活重1.3千克以上,雌雉鸡体重1千克以上的健康雉鸡。活雉鸡中由于互相啄斗造成的无尾雉鸡,多作降级销售。商品活雉鸡,一般以雌、雄配对出售,销售部门有制作铁丝网式、纸板式的礼品盒,印有“野味珍禽”、“礼品活雉”销售,即方便购物者又可成为销售广告。

(2)白条雉鸡白条雉鸡主要出口日本,要求半净膛,雌雉鸡900克以上,雄雉鸡1.1千克以上。外形丰满,腿围粗,屠体皮下有一定的脂肪膘度,无伤痕、青斑、红紫斑、皮肤完整,表面无羽毛及羽锥残留。

(3)种蛋适宜做种用的雉鸡蛋,蛋壳色以橄榄色及褐色为标准,蛋形指数1.25—1.35之间,蛋重25—35克。

(4)种雏雉鸡体质健壮,趾爪平伸不弯曲,喙和足有光泽,脐部收缩良好,叫声宏亮,血缘系谱清楚,来源于无白痢、结核、马立克氏病、球虫病、肝炎等病史的种雉鸡群。


读完这篇文章后,您心情如何?
0
0
0
0
0
0
0
0