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养殖铁丝网养殖的雉鸡加工利用及副产品的综合利用

作者:冠仁金属丝网 来源:原创 日期:2014/5/18 8:42:46 人气: 标签:养殖铁丝网
内容提示:养殖铁丝网养殖的雉鸡加工利用及副产品的综合利用1.白条雉鸡的加工目前白条雉鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作,采用口腔放血法,外形美观,完整,放血比较完全,表面无刀痕。口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛…

养殖铁丝网养殖的雉鸡加工利用及副产品的综合利用

1.白条雉鸡的加工目前白条雉鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作,采用口腔放血法,外形美观,完整,放血比较完全,表面无刀痕。口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20—-30℃)。

2.全羽冷冻雉鸡的加工贮藏加工全羽冷冻雉鸡,要求雉鸡羽毛完整,背羽无脱落,尾羽齐全,羽毛有光泽,无污染。

雉鸡副产品有羽毛、皮张、粪便、血、肠、骨等。

1.羽毛雉鸡羽毛具有质地轻软、富有弹性、防潮保暖的特点。可加工成羽绒服装、床垫、座垫、睡袋、被套等,正羽可加工成精美的工艺装饰品,一般每只雉鸡可产羽毛130—200克。

2.制作标本制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张,通过加工提高雉鸡的利用价值。

3.粪便利用雉鸡粪便含有丰富的营养成分,可经发酵加工后,用来作牛、羊、猪等家畜的饲料,也可以经堆肥,发酵后用作农家肥料。

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